Carne de Vaca (Clethra scabra) - Produz Mel Branco

Código: LUF896PXR Marca: Mudas

Nomes Populares: Carne de Vaca, caujuja, guaperê.

Nome científico: Clethra scabra

Família: Clethraceae

Tipo: Arvore (4 a 8 metros de Altura)

Floresce: dezembro a fevereiro

Recurso Floral: néctar

Produz Mel Branco

Muito visitada pelas Abelhas sem ferrão (MELIPONAS)

Carne-de-vaca está associado à cor da madeira que é avermelhada e parece com a coloração das carnes bovinas que encontramos no açougue. A sua altura varia de 4 a 8 metros. Possui um tronco muito tortuoso e com casca bem rugosa, principalmente nas árvores mais velhas. A carne-de-vaca produz muitas sementes anualmente e elas são dispersas pelo vento, não precisando de animais para ajudá-la. O néctar retirado de suas flores pelas abelhas com e sem ferrão produz um mel de cor branca, diferente do que é normalmente encontrado que é o mel de cores mais escuras. Pode ser encontrada nos estados de Minas Gerais e Rio de Janeiro até Santa Catarina.