Cereja de Santa Catarina - Eugenia Cereja

Código: C2P7DF88B

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Nome Popular: Cereja de Santa Catarina, Cereja do Paraná, Cereja pilosa

Nome cientifico: Eugenia Cereja

Família: Myrtaceae

Floresce: Primavera

Recurso Floral: Néctar

Resistentes a Geada

As flores são brancas e medem 2 cm de diâmetro quando abertas. Os frutos são bagas oblongas (mais longa que larga) acinzentados no início, tonando-se rubros quando amadurecem, tendo pele coberta por uma pubescência pruinosa (com pelinhos e superfície coberta de areia). Os frutos medem 2 a 3,2 cm de comprimento por 1,5 a 2 cm de largura, com polpa avermelhada, envolvendo 1 ou 2 sementes.

Os frutos são consumidos in natura e muito apreciados, pois tem sabor indiscernível. Os frutos são muito bonitos e podem ser usados para ornamentar outros pratos doces. Com a polpa se pode fazer sucos, frisantes, sorvetes e geleias. A planta é ornamental e pode ser cultivada em jardim ou pomares, visando alimentar abelhas, pássaros e pequenos mamíferos. Também é importante planta-la em projetos de recuperação ambiental e em sistemas agroflorestais.