O funcho é uma planta medicinal que produz sementes conhecidas como Erva-doce e pequenas flores amarelas que surgem no verão. Para fins medicinais pode ser usado como remédio caseiro para melhorar a digestão, combater o resfriado, e ajudar a emagrecer, mas esta planta também pode ser usada na culinária sendo um ótimo tempero para pratos de carne ou de peixe.
Seu nome científico é Foeniculum vulgare, a planta mede até 2,5 m de altura e ele pode ser comprado em lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação como flores e folhas secas preparadas para infusão, e em algumas feiras livres e supermercados pode-se encontrar o caule e as folhas do funcho para usar na cozinha.
Benefícios do Funcho
Os principais benefícios do funcho para saúde são:
- Aliviar as cólicas menstruais e intestinais;
- Diminuir o apetite e ajudar a emagrecer;
- Combater a dor de estômago;
- Aliviar transtornos digestivos;
- Soltar gases;
- Combater a bronquite e a gripe por soltar o catarro;
- Aliviar os vômitos;
- Combater a dor de garganta e laringite;
- Desintoxicar o fígado e o baço,
- Combater infecções urinárias;
- Combater a diarreia;
- Eliminar vermes intestinais.
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